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Ricette

MACEDONIA DI FRUTTA CON FIOCCHI DI LATTE E SEMI DI LINO

Voglia d’estate, voglia di frutta! La macedonia è uno dei pasti preferiti da molti nella stagione estiva per la sua leggerezza e il senso di freschezza che dona.

Noi vogliamo proporvi un’alternativa alla classica macedonia di frutta, andando ad inserire alimenti come fiocchi di latte e semi di lino per rendere la macedonia un pasto completo. Fiocchi di latte e semi di lino infatti, hanno tutti i micronutrienti (carboidrati, proteine, grassi buoni) necessari per un’alimentazione sana. (altro…)

Tofu alla piastra (o al naturale) con bruschetta di pomodoro datterino

Un piatto naturale, light e veloce da preparare. Parliamo del Tofu preparato o alla piastra o al naturale, condito con pomodoro datterino. Segui il procedimento passo passo e non rimarrai deluso.

Valore energetico (Kcal) : 430 kcal

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INSALATA PANTESCA CON FILETTI DI SGOMBRO

Una ricetta proveniente da una delle isole più belle del mondo il cui nome evoca paesaggi e sensazioni incredibili. Naturalmente stiamo parlando dell’isola di Pantelleria e la ricetta che vi proponiamo in questo articolo è l’insalata pantesca con filetti di sgombro. (altro…)

Smoothie (senza lattosio) di fragole, con limone e zenzero

Con l’arrivo dei primi caldi vi proponiamo la ricetta  perfetta per una bevanda rinfrescante e delicata per un break ottimale. 

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Brownies proteici al cioccolato e arachidi

Quante volte hai acquistato una barretta proteica per fare uno spuntino veloce e proteico? E chissà quante volte hai acquistato barrette fitness senza leggere bene le loro etichette e non notando magari la presenza di zucchero… Il passato non conta, da oggi le barrette puoi sostituirle con questi Brownies proteici al cioccolato e arachidi.

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TORTA DI MELE SENZA ZUCCHERO E BURRO

Siete degli inguaribili golosoni e non volete rinunciare al gusto e al piacere che si prova mangiando una fetta di torta?

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TOAST UOVA, SALMONE E SALSA GUACAMOLE

Per una di quelle colazioni/spuntini che ti rendono appagato e felice.

Dove sta scritto che una colazione deve essere per forza dolce? Da nessuna parte, è solo un fatto di abitudini e, a volte, tradizioni. Una di quelle cose che ci insegnano da bambini e così ci rimangono inculcate nel tempo.
Però anche le colazioni salate vanno assolutamente bene, anzi, c’è chi dopo averle provate non è più tornato indietro.
Noi vi proponiamo un ottimo toast con uova, salmone e salsa guacamole (salsa a base di avocado, se vuoi imparare a farla  clicca qui) .

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Pasta con salmone affumicato e rucola

Se vi piacciono salmone e rucola, conditi con olio extravergine e limone allora questa ricetta fa per voi. Un primo piatto delicato e facile da preparare, potete gustarlo sia per pranzo che per cena. (altro…)

Cous cous con coriandoli di verdure e bocconcini di pollo

Semplice, ricco, gustoso e salutare, parliamo del Cous Cous, in questa ricetta abbinato a verdure e bocconcini di pollo. Un piatto molto facile da preparare e in grado di conquistare ogni palato.

Valore energetico (Kcal): 470 kcal
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RICETTA CARCIOFI E PATATE AL FORNO

Un grande classico della tradizione culinaria italiana: carciofi e patate al forno.

Un piatto da preparare con l’ausilio del forno che si abbina in maniera ottimale con secondi a base di pesce o di carne. Un piatto dove il gusto morbido delle patate si fonde con il sapore netto dei carciofi. Il tutto preparato con le giuste quantità degli ingredienti, in perfetto stile Smileat. (altro…)