Primi

??TEMPO DI PREPARAZIONE: 20′ circa⌚

Valori nutrizionali (per una porzione)?: 443 kcal circa

• Carboidrati: 61 gr
• Proteine: 29,5 gr
• Grassi: 9 gr

(altro…)

Un piatto salutare, sano e completo!

??TEMPO DI PREPARAZIONE: 20′ circa⌚

Valori nutrizionali (per una porzione)? 470 kcal circa

• Carboidrati: 67 gr
• Proteine: 25,5 gr
• Grassi: 11 gr

?? INGREDIENTI:

• 80g riso basmati
• 150g circa broccoli
• 60g salmone affumicato
• peperoncino qb
• un pizzico di sale preferibilmente integrale
• 5g olio extravergine di oliva (un cucchiaino da caffè)

??PROCEDIMENTO

• Lessate in acqua bollente il broccolo e, una volta cotto, frullatelo fino a renderlo una purea e mettetelo da parte
• Nel frattempo, cuocete in acqua il riso, dopodichè scolatelo ed amalgamatelo alla purea di broccolo, aggiungendo peperoncino, sale ed olio
• Infine, decorate il piatto con il salmone affumicato precedentemente tagliuzzato

Rubrica a cura della dott.ssa Ludovica Castellini Rinaldi

Valori nutrizionali (per una porzione):
Valore energetico (Kcal):  484 kcal circa
Proteine: 34,5 g
Carboidrati: 56 g
Grassi: 13,5 g

Preparazione: 20’ circa (altro…)

Valore energetico (Kcal):  578 kcal
Proteine: 30 g
Carboidrati: 56 g
Grassi: 26 g

Preparazione: 30’ circa (altro…)

Se cerchi una ricetta facile e veloce che non ti faccia rinunciare al gusto e al benessere sei nel posto giusto.

(altro…)

Ecco un abbinamento particolare per un piatto gustoso e appetitoso.

Si prepara in 15 minuti!

(altro…)

Un piatto adatto ai climi estivi, dal sapore intenso e fresco. Ecco un primo piatto da inserire nella tua alimentazione.

(altro…)

Pronti per uno spaghettino salutare e nutriente? ecco la ricetta e il procedimento!

(altro…)

Cosa cucinare oggi? un primo completo e con ingredienti sani.

(altro…)

La calamarata è un piatto ricco e gustoso, a base di pesce, perfetto sia per circostanze formali, giorni particolari sia per un salutare e delizioso pasto in famiglia

(altro…)