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Spesso in questo periodo la prima cosa che viene da fare è acquistare compresse o bustine per integrare vitamine e sali minerali. Cosa che per alcuni soggetti, per esempio gli sportivi, a volte risulta necessario, ma in molti casi basterebbe attingere alla grande varietà di frutta e verdura disponibile nelle nostre tavole!

Ecco per voi una ricetta molto utile, adatta sia per i bambini che per gli adulti, per una colazione/merenda accompagnata da uno yogurt greco o da un paio di uova che vi farà iniziare la giornata con lo sprint giusto, sano e genuino!

Valore energetico per porzione (Kcal):  180 kcal

  • Proteine: 5g 
  • Carboidrati: 40g 
  • Grassi: 0g 

Preparazione: 3 minuti

Perfetto come: colazione, spuntino

Ingredienti (per 2 porzioni)

  • 2 carote grandi;
  • 2 gambi di sedano;
  • 2 mele verdi;
  • 1 arancia;
  • 2 Pere di medie dimensioni;

Procedimento:

Inserisci tutti gli ingredienti nell’estrattore (il miglior metodo per conservare i nutrienti della frutta/verdura) o nella centrifuga.

Una volta pronto il succo, mescolare e bere immediatamente.

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