Oli agrumati (COLONNA)

Colonna produce dal 1990 una linea di oli agrumati. Le olive appena raccolte vengono macinate insieme agli agrumi biologici: l’olio della scorza degli agrumi si unisce naturalmente all’olio delle olive. Nascono così il Granverde (limone), Arancio, Ginger (zenzero), Aromatico (cardamomo), Tulsi (Basilico); radici, semi, foglie e bacche vengono di volta in volta moliti insieme alle olive appena raccolte. Gli oli ottenuti per infusione, Peperoncino e Tartufo, completano la gamma.