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In questo articolo parleremo dei principi di base di una delle diete “fai da te” più famose, la dieta a zona, ideata dal biochimico statunitense Barry Sears e faremo un esempio pratico di piano nutrizionale “a zona”.

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La menopausa è un periodo molto delicato per la vita della donna e per questo si deve porre un’attenzione particolare. Scopriamo insieme quali sono le peculiarità e gli accorgimenti da prendere in considerazione per vivere al meglio questa fase.  (altro…)

Per rispondere a queste domande dobbiamo prima di tutto analizzare le varie tipologie di tè presenti sul mercato, insieme alle svariate proprietà di questa bevanda, poiché non solo riveste un ruolo fondamentale per la famosissima “ora del tè”, ma perché ricchissima di composti fenolici (polifenoli) che gli afferiscono numerose proprietà volte al benessere del nostro organismo, e che quindi è giusto conoscere!

Composizione del tè 

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In questo articolo parliamo di Sclerosi Multipla e Alimentazione, partendo da cos’è, quali sintomi presenta, i fattori di rischi e quali abitudini alimentari è meglio prendere.

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L’ipertensione arteriosa può essere considerata probabilmente come uno dei più importanti problemi di sanità pubblica nei paesi industrializzati: è frequente, non determina sintomi, è di facile diagnosi, viene solitamente controllata con semplici interventi terapeutici, ma provoca spesso complicanze importanti se viene trascurata.

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Oggigiorno è sempre più spesso si parlare di intolleranza al lattosio. Negli scaffali dei supermercati, i prodotti delattosati sono ormai molto presenti e le varie attività commerciali, quali bar, gelaterie, pizzerie, ecc., si sono organizzate per venire incontro alla clientela che soffre di intolleranza al lattosio.

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Viste le numerose richieste abbiamo deciso di scrivere un articolo dedicato a chi soffre di diabete e cerca consigli nutrizionali per conviverci al meglio.

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In questo articolo scopriamo i valori e le proprietà dello Zenzero, rimedio naturale diventato quasi di “moda” negli ultimi anni ma che, come tutti gli alimenti, va conosciuto a fondo prima di elogiarne i benefici.

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In questo articolo  parleremo  della valutazione della composizione corporea e del perché sia importante conoscerla ai fini di una dieta.

Per valutazione della composizione corporea si intende  la misurazione di uno o più compartimenti corporei. (altro…)

La curcuma, pianta spontanea utilizzata da millenni nella medicina ayurvedica, è entrata da tempo a far parte anche delle abitudini alimentari occidentali. Ma cos’è esattamente? Da dove viene? E quali sono le sue proprietà?

La spezia curcuma è una polvere gialla ottenuta dalla macinazione di alcune piante appartenenti alla famiglia delle Zingiberaceae (la stessa dello Zenzero e del Cardamomo) e al Genere Curcuma. (altro…)